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【めざましテレビ】ちくマヨレシピ【ほぼエビマヨ】

2024年7月1日放送のめざましテレビのココ調のコーナーではちくわのアレンジレシピを紹介。番組で紹介していたほぼエビマヨのちくマヨレシピを紹介します。

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ちくマヨレシピ

調理時間: 10分

材料: 2人分

材料

  • ちくわ:4本
  • 片栗粉:大さじ1
  • マヨネーズ:大さじ3
  • ケチャップ:大さじ2
  • 砂糖:小さじ2分の1
  • 醤油:小さじ2分の1
  • 牛乳:小さじ2分の1
  • 塩:少々
  • ドライパセリ:適量
  • サラダ油:適量

作り方

  1. ちくわを縦4等分にカットします。
  2. ちくわを結びます。
  3. ポリ袋にちくわと片栗粉を入れて振って片栗粉をつけます。
  4. フライパンにサラダ油を引いてちくわを焼きます。
  5. 合わせ調味料を作ります。容器にマヨネーズ、ケチャップ、砂糖、醤油、牛乳、塩を加えて混ぜます。
  6. 先程のちくわに合わせ調味料を加えて炒めます。仕上げにドライパセリをかけたら完成です。
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