2024年4月27日放送の土曜はナニするの予約が取れない10分ティーチャーのコーナーでは絶品ハンバーグの奥義を紹介。その中でラー油ソースの中華風ハンバーグレシピを紹介していました。ハンバーグは前回の記事で紹介した基本ハンバーグを使います。
【土曜はナニする】基本のハンバーグレシピ【10分ティーチャー】
2024年4月27日放送の土曜はナニするの予約が取れない10分ティーチャーのコーナーでは絶品ハンバーグの奥義を紹介。その中で基本のハンバーグレシピを紹介していました。 基本のハンバーグレシピ 調理時間: 10分 材料: 2人分 材料 豚ひき...
bihada101.net
2024.04.27
ラー油ソースの中華風のハンバーグレシピ
調理時間: 10分
材料: 2人分
材料
- しょうが（みじん切り）：２５g
- 玉ねぎ（みじん切り）：１５g
- みりん：２５ml
- 料理酒：２５ml
- しょうゆ：２５ml
- ポン酢：大さじ１
- 蜂蜜：大さじ２分の１
- 食べるラー油：適量
- 温泉卵：２個
- 万能ねぎ：適量
- 白入りごま：適量
作り方
- 油を引いたフライパンでみじん切りにした玉ねぎ、しょうがを炒めます。
- 食材に色がついてきたら、みりん、しょうゆ、料理酒、ポン酢、蜂蜜をいれて煮詰めます。
- とろみが付いてきたら食べるラー油をいれます。
- 出来上がったハンバーグに温泉卵をのせてねぎとごまをかけたら完成です。
