【ノンストップ】パリパリあんかけ味噌ラーメンレシピ【サイコロめがね飯】

2024年3月14日放送のノンストップ、飯尾和樹さんのサイコロめがね飯のコーナーでは、札幌味噌ラーメンをアレンジした、札幌ラーメンあんかけかた焼きそばレシピを紹介していました。

パリパリあんかけ味噌ラーメンレシピ

調理時間: 15分

材料: 1人分

材料

• 生麺：1玉
• 付属の味噌ラーメンのタレ：1袋
• 水
• のり
• サラダ油
• ごま油
• オリーブオイル

作り方

1. 生麺をほぐします。
2. フライパンに水を入れ味噌ラーメンのタレを入れ加熱します。
3. 鍋にサラダ油、ごま油、オリーブオイルをいれ加熱します。
4. 鍋に麺をいれて揚げます。
5. 先程のラーメンスープに水溶き片栗粉を加えあんかけを作ります。
6. あんかけを容器にうつしてその中に揚げ麺を入れます。
7. 最後にのりをのせたら完成です。

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