2023年11月7日放送のあさイチのツイＱ楽ワザのコーナーではハンバーグとかつおぶしをプラスワンすることでジューシーにするレシピを紹介していました。
かつおぶしとハンバーグの作り方
調理時間: 10分
材料: 2人分
材料
- 合いびき肉：200g
- たまねぎ（みじん切り）：4分の1個
- 牛乳：小さじ2
- 卵：2分の1個
- 塩・コショウ：少々
- 生パン粉：大さじ
- かつおぶし：1パック
作り方
- ボウルにひき肉、溶き卵、たまねぎ、鰹節を加えて混ぜます。
- 残りの具材も混ぜて、ハンバーグを成形します。
- 油を引いたフライパンで焼いたら完成。
