2025年3月18日放送のノンストップのタブロイドザ・ライフ！パックックレシピでは、ヨーグルトパックのレアチーズケーキを紹介していました。詳しいレシピの解説は料理研究家のまるみキッチンさんでした。
ヨーグルトパックのレアチーズケーキレシピ
調理時間: 15分
材料: 1人分
材料
- ヨーグルトパック（200gのヨーグルト入り）:1個
- クリームチーズ：100g
- 砂糖：大さじ2
- ゼラチン（お湯大さじ2で溶かす）：5g
作り方
- 200gのヨーグルトが入ったパックを用意します。
- クリームチーズ100gを電子レンジ600Wで1分温め、1に加えます。
- さらに、1に砂糖（大さじ2）を加え、お湯（大さじ2）で溶かしたゼラチン5gを入れてよく混ぜます。
- 混ぜたら冷蔵庫で3時間冷やして固め、パックの底を切り取って器に盛り付けたら完成です。
レシピの感想
ヨーグルトパックを使ったレアチーズケーキは、手軽ながらも本格的なデザートの味わいが楽しめる一品でした。クリームチーズの滑らかな風味とゼラチンで固めた食感が絶妙に調和し、酸味と甘さのバランスも良いです。見た目も可愛らしく、おもてなしやちょっとしたデザートタイムにぴったりだと感じました。
