2025年1月27日放送のヒルナンデスの業務スーパー出口調査！では、レストランのようなミートパイを紹介していました。
レストランのようなミートパイレシピ
調理時間: 40分
材料: 2人分
材料
- ひき肉：適量
- 業務スーパーのパイシート：2枚
- ベーコン：適量
- 溶き卵：2個分
作り方
- ボウルにひき肉を入れ、お好みの味付けでハンバーグタネを作ります。
- 業務スーパーのパイシートを広げ、ベーコンをのせます。
- ベーコンの上に1のハンバーグタネをのせて包みます。
- パイシートを左右に斜めに切れ目を入れ、上下に溶き卵を塗りながら生地を交互に重ねて包みます。
- 200度に予熱したオーブンでトータル35分焼きます。25分たったら向きを変え、さらに10分加熱したら完成です。
レシピの感想
焼きたてのパイ生地のサクサク感がたまらず、ハンバーグのジューシーさとベーコンの旨みが絶妙にマッチしていました。簡単な手順でレストランのような見栄えになるので、ホームパーティーにもぴったりだと思います。
