2025年1月17日放送のヒルナンデスのコスパ抜群！絶品冷凍食品を厳選コーナーでは、阿波尾鶏一夜干しの玉ねぎ和えを紹介していました。詳しいレシピの解説は料理研究家の浜内千波さんでした。
阿波尾鶏一夜干しの玉ねぎ和えレシピ
調理時間: 15分
材料: 2人分
材料
- 玉ねぎ：1/4個
- 阿波尾鶏一夜干し：50g
- マヨネーズ：適量
- ゆず胡椒：お好みで
作り方
- 玉ねぎをスライスして軽く塩もみをします。
- 一口サイズにカットした阿波尾鶏一夜干しとマヨネーズを加えて和えます。
- お好みでゆず胡椒を加えて混ぜ合わせたら完成です。
レシピの感想
シンプルな工程であっという間に完成するレシピでした。玉ねぎのシャキシャキ感と阿波尾鶏一夜干しの旨みが絶妙にマッチしていて、マヨネーズとゆず胡椒が全体を引き締めていました。忙しい日のおかずやおつまみにぴったりの一品です。
