2024年12月2日放送のノンストップの行きつけ教えます！では、平野レミさんの野菜ディップが紹介されていました。詳しいレシピの解説は料理愛好家の平野レミさんでした。
平野レミさんの野菜ディップレシピ
調理時間: 5分
材料: 2人分
材料
- オリーブオイル：大さじ1
- 砂糖：大さじ1
- 卵黄：1個分
- 味噌：大さじ1
- 豆板醤：少々
- お好みの野菜（例: にんじん、きゅうり、セロリ）：適量
作り方
- ボウルにオリーブオイル、砂糖、卵黄、味噌、豆板醤を入れ、よく混ぜます。
- お好みの野菜を一口サイズにカットします。
- 野菜をディップとともに盛り付けて完成です。
レシピの感想
短時間でできるので忙しい日にもぴったりな一品です。豆板醤のピリッとした辛味と味噌のコクが絶妙で、野菜がたくさん食べられます。シンプルな材料でありながら深い味わいを楽しめる点が魅力的でした。
