2024年6月3日放送のZIPの街録ZIPのコーナーでは、我が家のかさ増しレシピを紹介。食感にアクセント！切り干し大根つくねレシピを紹介していました。
切り干し大根つくねレシピ
調理時間: 10分
材料: 1人分
材料
- 切り干し大根
- 豚ひき肉
- 水切りした豆腐
- 調味料
作り方
- ボウルに豚ひき肉、水でふやかした切り干し大根、水切りした豆腐、調味料をいれます。
- これをしっかりとこねて肉だねを作ります。
- 肉だねを小判形にしてフライパンで両面焼いたら完成です。
【ZIP】切り干し大根つくねレシピ【かさ増し術】
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