【ZIP】さけとほうれん草のクリーミータルティーヌレシピ【栄養士のアレンジレシピ】

2025年12月18日放送のZIPの管理栄養士に教わる！免疫アップめしレシピでは、さけとほうれん草のクリーミータルティーヌを紹介していました。

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さけとほうれん草のクリーミータルティーヌレシピ

調理時間: 15分

材料: 2人分

材料

• さけ缶：1/2缶（90g）
• 冷凍ほうれん草：80g
• クリームチーズ：50g
• バゲット（お好みのパン）：スライス4枚
• おろしにんにく：小さじ1/2
• レモン果汁：小さじ1
• 塩：ひとつまみ
• こしょう：少々

作り方

1. さけ缶は汁気を軽く切っておきます。冷凍ほうれん草は解凍し、水気をよく絞ります。バゲットはトースターで2〜3分焼いておきます。
2. ボウルにクリームチーズを入れ、柔らかくなるまでゴムベラなどで練り混ぜます。
3. 柔らかくなったクリームチーズに、さけ缶、ほうれん草、おろしにんにく、レモン果汁、塩、こしょうを加えます。
4. すべての材料が均一になるように、しっかりと混ぜ合わせます。
5. 焼いたバゲットに、混ぜ合わせたペーストをたっぷりとぬったら完成です。

さけとほうれん草のクリーミータルティーヌの感想

さけとほうれん草のクリーミータルティーヌは、さけ缶の旨味とクリームチーズのコクが絶妙にマッチした一品です。にんにくとレモンの風味がアクセントになり、おしゃれなカフェメニューのような味わいが楽しめます。火を使わずに混ぜるだけで簡単に作れるので、忙しい朝食やワインのお供にもおすすめです。