【ZIP】エビチリたまふわ丼レシピ【福島信幸】

2024年10月29日放送のZIPの「ZIP特集」では、エビチリたまふわ丼を紹介していました。詳しいレシピの解説はMOSS CROSS TOKYO 料理長の福島信幸さんでした。

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エビチリたまふわ丼レシピ

調理時間: 10分

材料: 2人分

材料

• 市販のエビチリ：適量
• 水：少量（エビチリをほぐす用）
• 溶き卵：2個分

作り方

1. フライパンに市販のエビチリを入れ、水を加えて中火で加熱しながらほぐします。
2. 溶き卵を回し入れ、蓋をして火を消し、予熱で卵に火を通します。
3. 卵がふわっと固まったら完成です。