2025年10月21日放送のZIPの「調査！我が家自慢のおにぎりレシピ」では、おぼろ昆布のおにぎりを紹介していました。シンプルながらも旨みたっぷりで、見た目も上品な和風おにぎりです。
おぼろ昆布のおにぎりレシピ
調理時間: 15分
材料: 1人分人分
材料
- ご飯：お茶碗1杯分
- 梅干し：適量
- 枝豆：適量
- おぼろ昆布：適量
作り方
- ご飯に枝豆と梅干しを入れてよく混ぜ、手で軽く握ります。
- おぼろ昆布をおにぎりの表面にまとうように優しく包み、軽く押さえて形を整えます。
おぼろ昆布のおにぎりの感想
おぼろ昆布のふんわりとした食感と塩気が、ご飯と梅干しの酸味、枝豆の香ばしさを引き立てて絶妙なバランスです。見た目にも高級感があり、お弁当にもぴったり。冷めてもおいしく食べられるのが嬉しいポイントです。
