2025年2月4日放送のZIPの街録ZIP！コスパアップ鍋では、マロニーちくわと餅巾着の鍋を紹介していました。
マロニーちくわと餅巾着の鍋レシピ
調理時間: 10分
材料: 2人分
材料
- マロニー：適量
- ちくわ（カットしたもの）：適量
- 油揚げ：適量
- 切り餅（薄くカットしたもの）：適量
- しいたけ（カットしたもの）：適量
- 爪楊枝：適量
- お好みの鍋つゆ：適量
- お好みの鍋具材（白菜、豆腐、春菊など）：適量
作り方
- マロニーを適量に分け、カットしたちくわに通します。
- 油揚げの口を開き、薄くカットした切り餅とカットしいたけを入れ、爪楊枝で止めます。
- ①と②をお好みの鍋つゆと鍋具材と一緒に鍋に入れ、煮たら完成です。
レシピの感想
マロニーをちくわに通すことで、食感が楽しいアクセントになりました。餅巾着ももちもちしていて食べ応えがあり、しいたけの旨味と相性抜群でした。コスパも良く、簡単に作れるのが嬉しいポイントです。
