【ZIP】きのこのマリネレシピ【めんつゆアレンジレシピ】

2024年9月20日放送の街録ZIPのコーナーでは、我が家のめんつゆベストマッチレシピを調査。その中できのこのマリネレシピを紹介していました。

きのこのマリネレシピ

調理時間: 15分

材料: 2人分

材料

• まいたけ
• しめじ
• エリンギ
• えのき
• にんにく：１かけ
• サラダ油：適量
• めんつゆ（３倍濃縮）：大さじ３
• お酢：大さじ３

作り方

1. まいたけ、えのき、しめじ、エリンギをカットしてフライパンで水分がなくなるまで炒めます。焦げ目がつくまで炒めます。
2. 次に、カットしたニンニク、サラダ油を入れて炒めます。
3. 最後にめんつゆ（大さじ３）お酢（大さじ３）を入れて混ぜたら完成です。

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