2022年7月22日放送のザワつく！金曜日では、そうめんレシピを取り上げていました。その中で紹介されていたレシピの一つにピザそーめんというのがあったので作り方をざっくりとまとめました。ピザそーめんを教えてくれたのは落語家の桂ぽんぽ娘さんでした。のこったそうめんを１０歳の娘さんにも大好評だということでした。
桂ぽんぽ娘さんのピザそうめんの作り方
材料
- 余ったそうめん
- 粉チーズ
- ごま油
- 焼肉のタレ
- ケチャップ
- アスパラ
- ベーコン
- コーンなどお好みの野菜
- ピザ用のチーズ
手順
- 余ったそうめんをボウルにいれます。
- ここに粉チーズを加えます。ごま油を加えつつ混ぜます。ダマにならないように油を加えます。
- 薄くフライパンに敷き詰め、５分ほど中火でカリカリになるまで焼きます。そしてひっくり返します。
- ピザソースを作ります。焼肉のたれとケチャップを適量混ぜて完成です。
- ピザそうめん生地にソースを塗っていきます。
- ここに具材をのせます。アスパラやベーコン、コーンなどをトッピングにします。
- 最後にピザ用のチーズのたっぷりと載せて、トースターで５分ほど焼いたら完成です。
