2024年5月29日放送の和田明日香とゆる宅飲みでは、しじみ塩ラーメンレシピを紹介していました。しじみを加えると袋麺の味が激変します。
しじみ塩ラーメンレシピ
調理時間: 5分
材料: 1人分
材料
- サッポロ一番塩らーめん：1袋
- 水：400ml
- 塩ラーメンのスープ：3分の2袋
- にんにく：1片
- 冷凍しじみ：180g
- 黒酢：大さじ2
- 小ねぎ：2本
- 粗挽き黒こしょう：適量
- 添付されているごま：1袋
- ごま油：適量
作り方
- 鍋に水を入れて加熱します。
- ニンニクを薄切りにして鍋に入れます。
- ラーメンスープを入れます。
- しじみを入れます。
- ここで麺を割ってから入れて茹でていきます。
- ラーメンどんぶりに移したら、黒こしょうをかけます。
- さらに黒酢をかけて、小ねぎ、ごま油、ごまをかけたら完成です。
