2025年12月11日放送のTHE TIME,の不器用 面倒くさがり屋の味方「ワンガラス・クッキング」では、スコップハンバーグを紹介していました。
スコップハンバーグレシピ
調理時間: 15分
材料: 4人分
材料
- 玉ねぎ：1/2個（100g）
- 合いびき肉：450g
- 卵：1個
- パン粉：大さじ6
- 顆粒コンソメ：大さじ1/2
- 塩：少々
- こしょう：少々
- 牛乳：大さじ4
- トマトケチャップ：大さじ2
- ウスターソースまたは中濃ソース：大さじ2
- 焼き肉のたれ：大さじ2
- ピザ用チーズ：適量
作り方
- 玉ねぎはみじん切りにし、耐熱容器に合いびき肉、卵、パン粉、顆粒コンソメ、塩、こしょう、牛乳と一緒に入れてゴムベラでよく混ぜ、表面を平らにします。
- ふたをずらしてのせ、電子レンジ（600W）で8分加熱します。
- トマトケチャップ、ウスターソース（または中濃ソース）、焼き肉のたれを混ぜ合わせてかけ、好みでチーズをのせます。
- ふたをせずにさらに電子レンジ（600W）で3分加熱したら完成です。
スコップハンバーグの感想
こねて焼く手間がなく、耐熱容器ひとつで完成するのがとにかくラクです。レンジ調理とは思えないほどジューシーで、ソースとチーズのコクが加わり、ご飯が進む味わいでした。忙しい日のメインおかずにぴったりの一品です。
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