L4YOU

家庭で簡単にしかも茶葉を使ってできる燻製の作り方がL4YOUで紹介されていました。フライパンと焼き網とアルミホイルと茶葉があれば家庭でも簡単に燻製が作れるという。最近では燻製を保存目的ではなく、一つの調理法として捉えている料理研究家もいると...

今、スーパーの野菜売り場に行くと野菜の値段がけっこう高いです（汗）。そんな時だからこそ、野菜は大事に食べたいところ。しかし、どうしても余ってしまう野菜は普通に放置しておくと傷んでしまう。そして結局は廃棄してしまう。そんなもったいないことはで...

ヨーグルト以外で乳酸菌を摂取したいという方は、水キムチがおすすめのようです。この水キムチには植物性の乳酸菌が豊富に含まれていて、植物性乳酸菌ならではのメリットもあるという。L4YOUでは、この水キムチの作り方やその植物性乳酸菌のパワーが紹介...