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[SHOWチャンネル]名店の究極の納豆チャーハンレシピ[満島ひかり]

2022年8月6日放送のSHOWチャンネルでは満島ひかりさんがゲストに登場して、満島さんが行きつけの店の納豆チャーハンレシピを再現。実際に櫻井翔さんが納豆チャーハンづくりに挑戦していましたのその作り方をまとめました。

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満島さん行きつけの店の究極の納豆チャーハンの作り方

材料と工程は次の通りです。納豆を炒めるときは20秒以内に行わなければなりません。

材料<1人分>

  • 温かいご飯:120g
  • 納豆:1パック
  • 卵:1個
  • チャーシュー:40g
  • 長ネギ:30g
  • 青ネギ:20g
  • ザーサイ:10g
  • 人参:10g
  • 油:大さじ2
  • 塩:小さじ4分の1
  • 醤油:小さじ4分の1
  • うまみ調味料:少々
  • 酒:少々
  • コショウ:少々

作り方

  1. 長ネギ、にんじん、ザーサイをみじん切りにします。
  2. 青ネギは小口切り、チャーシューは5ミリ角に切ります。
  3. 油をいれて強火で熱した鍋に溶いた卵を入れます。
  4. 軽く火を通したら、熱々のご飯を入れます。素早く混ぜて黄金色にします。
  5. ここにネギ、旨味調味料、塩、ザーサイを入れます。
  6. さらに人参、チャーシュをいれ、コショウを一振りします。
  7. ここから20秒で納豆を加えて炒めます。納豆を潰さずに炒めます。
  8. さらに醤油をいれて炒めたら完成です。

納豆チャーハンへのネットの反応

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ネット上でも納豆チャーハンに関して注目を集めているみたいです。

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