2023年11月25日放送のサタデープラスでは、大根を使った時短レシピを紹介。今回は大根のハンバーガーステーキの作り方をまとめました。
とろけるチーズと大根のハンバーガーステーキの作り方
調理時間: 15分
材料: 2人分
材料
- 大根：200g
- ポテトサラダ：120g
- スライスチーズ（とろけるチーズ）：2枚
- コンビーフ：20g
- 大根の葉・黒こしょう・サラダ油：適量
- めんつゆ：大さじ1
- プチトマト：3個
作り方
- 大根をを7ミリの厚さに切ります。
- フライパンで大根の両面に焼き目がつくまで焼きます。
- ここにめんつゆと水を入れて蓋をして蒸し焼きにします。大根の葉もカットして入れます。
- ボウルにポテトサラダとコンビーフをいれてよく混ぜます。
- このポテトサラダを大根の上にのせます。
- さらに大根をポテトサラダの上に被せます。
- そして、スライスチーズを被せます。そして蓋をして加熱します。
- チーズが溶けたら、黒こしょうをかければ完成です。
- プチトマトと大根の葉は盛り付けに使います。
