2024年4月13日放送の土曜はナニするの予約が取れない10分ティーチャーのコーナーでは料理研究家の平野レミさんが登場し時短レシピを紹介。ピザ風ベジもちレシピを紹介していました。
ピザ風ベジもちレシピ
調理時間: 15分
材料: 1人分
材料
- サラダ油：大さじ２分の１
- 餅：２個
- 残り野菜（キャベツ・玉ねぎ・トマトなど）：合わせて２００g
- ピザ用チーズ：５０g
- かつお節：適量
- しょうゆ：適量
作り方
- フライパンに油を引きます。まだ火をつけません。
- そして、餅を並べます。
- その上に余った野菜をカットしてのせます。
- フタをして弱火で７分加熱します。
- ピザ用チーズをのせて、さらに３分焼きます。
- 裏返して３分焼きます。
- もちが下になるようにお皿に盛り付けます。
- 最後にかつお節、しょうゆをかけたら完成です。
