2024年7月2日放送のあさイチでは、ツイQ楽ワザ夏をのりきる楽ちんレシピ紹介していました。その中で紹介していた肉豆腐レシピを紹介します。詳しいレシピを教えてくれたのは冷凍コンテナ作り置きの女王のろこさんでした。
肉豆腐レシピ
調理時間: 10分
材料: 1人分
材料
- 牛切り落とし肉：１００g
- もめん豆腐：１００ｇ
- 玉ねぎ：５０g
- しょうゆ：大さじ１
- 砂糖：小さじ２
- 酒：小さじ２
- みりん：小さじ２
- 顆粒だしの素（和風）：小さじ１
- 水：１００ml
作り方
- コンテナ容器にカットした玉ねぎ、牛肉、豆腐の順にいれます。
- 容器にしょうゆ、砂糖、酒、みりん、顆粒だしの素をいれて混ぜて合わせ調味料を作ります。
- 先程のコンテナ容器に合わせ調味料を加えます。そして最後に水（１００ml）を入れます。
- 半日ほど冷凍させます。
- 冷凍したら、解凍して電子レンジ（６００W）で９分温めたら完成です。
