2024年1月9日放送のあさイチではだけメシ楽ちんレシピ、有賀薫さんの鶏ひき肉とチンゲンサイのスープレシピの作り方を紹介していました。
鶏ひき肉とチンゲンサイのスープ
調理時間: 5分
材料: 2人分
材料
- 鶏ひき肉：150g
- 水：600ml
- 塩：小さじ2分の1
- しょうが（すりおろし）：1かけ
- チンゲンサイ：1株
- ごま油：少々
作り方
- 鍋に水600mlを入れます。
- 鶏ひき肉をいれます。そしてほぐします。
- 塩、しょうがを加えてまぜます。
- 中火で沸騰するまで加熱します。
- さらに食べやすい大きさにチンゲンサイをカットしたものを入れます。
- 火を止めてからごま油を入れます。
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