2025年4月21日放送のあさイチのあさイチ ピーラーで料理を手軽に時短にでは、ピーラーで大根の煮付けを紹介していました。詳しいレシピの考案は浜名ランチさんでした。
ピーラーで大根の煮付けレシピ
調理時間: 10分
材料: 2人分
材料
- 大根：300g
- 水：カップ2
- めんつゆ：カップ1/2
- 冷凍のがんもどき：4個
作り方
- 大根の皮をむき、ピーラーで薄く削ってフライパンに入れます。
- 水とめんつゆを加え、冷凍のがんもどきも一緒に入れます。
- 中火で5分ほど煮込んだら完成です。
レシピの感想
ピーラーを使うことで火の通りがとても早く、忙しいときでもサッと作れるのが嬉しいレシピでした。大根の柔らかさと、がんもどきにしみた味がやさしく、ホッとする一品でした。時短なのにしっかり美味しくて大満足です。
