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2024年7月24日放送のあさイチのみんなゴハンだよ!のコーナーでは、あさりとキャベツの和風パスタレシピを紹介していました。詳しいレシピを教えてくれたのは俳優の寺田心さんでした。
あさりとキャベツの和風パスタレシピ
調理時間: 15分
材料: 2人分
材料
- キャベツ:200g
- オリーブオイル:大さじ2
- おろしにんにく:5g
- 赤唐辛子(種を抜く):1本
- ベーコン:50g
- アサリの水煮:1缶
- スパゲッティ:160g
- しょうゆ:大さじ1
- 桜えび:10g
作り方
- キャベツを一口大のざく切りにします。
- フライパンにオリーブオイル(大さじ2)おろしにんにく(5g)赤唐辛子(1本)をいれて加熱して香りをつけます。
- ベーコンは7ミリ幅の棒状にカットして加えて炒めます。
- 次にキャベツを加えて炒めます。
- そしてあさりの缶詰を加えて炒めます。
- 塩分1%のお湯で表示より1分短く茹でたパスタを加えて炒めます。
- そして、しょうゆ(大さじ1)、桜えび(10g)をくわえて炒めたら完成です。