2024年8月3日放送の所さんお届けモノですでは、瀬戸内海の豊島の郷土料理のかきまぜの作り方を紹介していました。＊具体的な具材の分量は不明でした。
瀬戸内海の豊島のかきまぜレシピ
調理時間: 5分
材料: 2人分
材料
- イカ
- 干しエビ
- にんじん
- いんげん
- こんにゃく
- ちくわ
- しょうゆ
- みりん
- 酒
- 炊きたてのご飯
作り方
- イカ、干しエビ、にんじん、いんげん、こんにゃく、ちくわを食べやすい大きさにカットします。
- 具材を鍋にいれて、しょうゆ、みりん、酒を加えて煮込みます。
- 最後に温かいご飯に混ぜたら完成です。
