2024年6月29日放送のおはよう日本のくらしりのコーナーでは、トマトの寒天ゼリーレシピの作り方を紹介していました。詳しい作り方を教えてくれたのは料理研究家のワタナベマキさんでした。
トマトの寒天ゼリーレシピ
調理時間: 10分
材料: 2人分
材料
- きゅうり：3分の1本
- ミックスビーンズ：20g
- コンソメスープ：200ml
- トマトジュース：100ml
- 塩：小さじ3分の1
- 水：大さじ2
- 粉寒天：3g
- ミニトマト：2個
- ハム：2枚
作り方
- きゅうりは角切りにします。
- 鍋にコンソメスープ（200ml）トマトジュース（100ml）塩（小さじ3分の1）を入れ、水（大さじ2）で溶かした寒天を加えます。
- 2、3分鍋を煮立たせていきます。
- 鍋を氷水につけつつ寒天を混ぜながら冷やします。
- 容器に食べやすい大きさにカットしたミニトマトとハム、きゅうりを入れます。
- そして先程の寒天を入れて冷蔵庫で冷やしたら完成です。
