
2025年7月15日放送のノンストップのタブロイド ザ・ライフ!夏のやせごはんでは、やせけいちゃん焼きを紹介していました。詳しいレシピの解説は料理を発信しているまるみキッチンさんでした。
やせけいちゃん焼きレシピ
調理時間: 15分
材料: 2人分
材料
- 鶏もも肉:300g(皮は取り除く)
- キャベツ:150g
- もやし:100g
- 味噌:適量
- みりん:適量
- 植物由来の甘味料:適量
作り方
- 鶏もも肉の皮を取り除きます。
- キャベツをキッチンバサミでざく切りにして耐熱皿に入れます。
- もやしを加え、その上に鶏もも肉を一口大にカットしてのせます。
- 味噌・みりん・植物由来の甘味料を混ぜた調味料を全体にかけます。
- ラップをして電子レンジ(600W)で8分加熱します。
やせけいちゃん焼きの感想
電子レンジだけで作れるのでとってもラク。キャベツともやしのシャキシャキ感と、しっかり味噌ダレがしみた鶏肉がよく合います。ヘルシーなのに満足感が高い一品です。