【ノンストップ】冷凍きゅうりのポン酢かけレシピ【西川剛史】

2025年5月27日放送のノンストップの「タブロイド・ザ・ライフ 野菜貯金」では、冷凍きゅうりのポン酢かけを紹介していました。詳しいレシピの解説は冷凍食品アドバイザーの西川剛史さんでした。

冷凍きゅうりのポン酢かけレシピ

調理時間: 10分

材料: 2人分

材料

• きゅうり：1本
• ポン酢：適量

作り方

1. きゅうりをラップで包み、保存袋に入れて冷凍します。
2. 使うときは冷水をあてながら、10分ほどかけて流水解凍します。
3. 1cm幅にカットし、器に盛りつけてポン酢をかけたら完成です。

冷凍きゅうりのポン酢かけの感想

冷凍することで食感が少し変わり、ポン酢の味がしみやすくなってさっぱりおいしくいただけます。切ってかけるだけの簡単レシピなのに、あと一品ほしいときに便利。暑い日や忙しいときの副菜として重宝する一皿です。