2025年5月13日放送のノンストップのタブロイド・ザ・ライフ せいろレシピ レベルアップ編では、炒めない ヘルシーチャーハンを紹介していました。詳しいレシピの解説はせいろOL りよ子さんでした。
炒めない ヘルシーチャーハンレシピ
調理時間: 10分
材料: 2人分
材料
- 冷ご飯：1/2合
- 玉ねぎ（みじん切り）：1/4個
- 卵：1個
- 鶏ガラスープの素：小さじ1/4
- 塩：小さじ1/4
- 豆苗：ひとつまみ
- ごま油：大さじ1
- こしょう：少々
作り方
- せいろにクッキングシートを敷き、冷えたご飯を入れます。
- ご飯の上に玉ねぎ、卵、鶏ガラスープの素、塩を回し入れます。
- せいろのフタをして、強火で10分蒸します。
- 蒸しあがったら、豆苗、ごま油、こしょうを加えて全体をよく混ぜたら完成です。
炒めない ヘルシーチャーハンの感想
フライパンを使わずにできるのがとても楽で、油っこくない分ヘルシーなのに、しっかり旨味もあって大満足でした。蒸気でふんわり仕上がったご飯に、ごま油の風味とシャキシャキの豆苗がよく合い、朝食やランチにもぴったりです。
せいろで作るチャーハンの過去記事
【あさイチ】りよ子さんのせいろのチャーハンレシピ
2024年12月17日放送のあさイチのツイＱ楽ワザ 年末年始のお疲れにいたわりごはんでは、りよ子さんのせいろのチャーハンを紹介していました。詳しいレシピの解説はせいろにハマった会社員のりよ子さんでした。 りよ子さんのせいろのチャーハンレシピ...
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2024.12.17
