2024年6月1日放送の熱狂マニアさんでは、爆速メディアクリエイターのおよねさんの時短レシピを紹介していました。ブロッコリーを使ったブロッコリーの和風ミモザサラダレシピを紹介します。ちなみに１６人の相撲少年たちのレシピなので分量も１６人前となっています。
ブロッコリーの和風ミモザサラダレシピ
調理時間: 5分
材料: 16人分
材料
- ブロッコリー：2株
- ゆで卵：4個
- めんつゆ：大さじ1
- マヨネーズ：大さじ2.5
作り方
- ブロッコリーをカットして水あらいします。
- ボウルに入れてラップして電子レンジで6分加熱します。
- ブロッコリーの水分を取ります。
- ブロッコリーをお皿に移したら、めんつゆ、マヨネーズをかけます。
- ミモザにするのにゆで卵をみじん切りにして、最後にブロッコリーの上にのせたら完成です。
