2024年6月25日放送のめざましテレビのまいにちランキングのコーナーでは冷やしうどんアレンジレシピを紹介。番組で紹介していた担々風冷やしうどんレシピを紹介します。
担々風冷やしうどんレシピ
調理時間: 10分
材料: 1人分
材料
- 流水麺うどん：２食分
- ザーサイ：４０g
- ツナ：２分の１缶
- 長ネギ：２分の１本
- ごま油：大さじ２分の１
- ラー油：適量
- 白ごま：適量
- ゴマダレつゆ：９０ml
作り方
- ザーサイをみじん切りにします。
- 長ネギを白髪ねぎにします。
- ボウルにザーサイ、ツナ、ごま油、ゴマダレつゆをいれて混ぜます。
- うどんを水でほぐして水を切ったら器に入れます。
- 先ほど作った具材とタレをかけて、白髪ねぎと白ごまをちらしたら完成です。
