2025年9月24日放送のめざましテレビのココ調！料理がしたくなるひと手間省いた〇〇のままレシピでは、ピーマンの肉うめを紹介していました。
ピーマンの肉うめレシピ
調理時間: 15分
材料: 2人分
材料
- 豚ひき肉：適量
- ピーマン：2～3個
- 塩こしょう：適量
- サラダ油：適量
作り方
- パックの上で豚ひき肉に塩こしょうをして味付けし、そのままフライパンに入れます。
- ピーマンは種を取り、半分にカットします。
- ①のひき肉にカットしたピーマンを埋め込みます。
- フライパンで両面を焼き、途中で食べやすい大きさに切り分け、裏面も焼いたら完成です。
ピーマンの肉うめの感想
ピーマンの香ばしさとジューシーなひき肉がよく合い、ボリューム感がありながらも短時間で作れるのが魅力的でした。ピーマンが苦手な人でも食べやすく、彩りもきれいで食卓が華やかになりました。忙しい日にも重宝する一品です。
