2025年9月22日放送のめざましテレビのココ調！では、塩水につけた甘いさつまいもを紹介していました。
塩水につけた甘いさつまいもレシピ
調理時間: 15分
材料: 2人分
材料
- さつまいも：1個
- 水：500ml
- 塩：小さじ1
作り方
- さつまいもの両端をすこしカットします。
- ポリ袋に水（500ml）と塩（小さじ1）を入れます。
- そこにカットしたさつまいもを入れて一晩浸けます。
- 翌日、オーブンなどでさつまいもを焼いたら完成です。
塩水につけた甘いさつまいもの感想
塩水に浸けることで、さつまいもの甘みがぐっと引き立ち、ホクホクとした食感と自然な甘さが楽しめました。簡単にできるのに驚くほどおいしく仕上がるので、おやつや食事の一品におすすめです。
