2025年3月10日放送のめざましテレビのココ調！眠りがち調味料使い切りレシピ！では、タバスコとちくわの青のり辛味炒めを紹介していました。
タバスコとちくわの青のり辛味炒めレシピ
調理時間: 10分
材料: 2人分
材料
- ちくわ: 5本（斜め切り）
- ごま油: 小さじ2
- しょうゆ: 小さじ2
- 砂糖: 小さじ2
- タバスコ: 適量
- 青のり: 適量
- ごま: 適量
作り方
- ちくわを斜め切りにします。
- フライパンにごま油をひいて、切ったちくわを加え炒めます。
- しょうゆ、砂糖、タバスコを加えてさらに炒めます。
- 最後に青のりとごまを加えて全体を混ぜたら完成です。
レシピの感想
このレシピは、タバスコのピリッとした辛さがアクセントとなり、ちくわの旨味と青のりの風味が見事に調和した一品です。手軽に作れるので、おつまみやお弁当のおかずとしても最適です。ごまのプチプチとした食感も良いアクセントになっています。
