2024年12月28日放送の満天青空レストランの千葉県粘り抜粋！自然薯では、自然薯と納豆の磯辺揚げを紹介していました。
自然薯と納豆の磯辺揚げレシピ
調理時間: 10分
材料: 2人分
材料
- 自然薯（すりおろす）：適量
- 納豆：1パック
- 納豆のタレ：1パック分
- 焼きのり：適量
- 揚げ油：適量
作り方
- ボウルにすりおろした自然薯を入れて、納豆と付属のタレを加えます。
- 一口サイズくらいになるように、1を焼きのりで包みます。
- 揚げ油で揚げたら完成です。
レシピの感想
自然薯と納豆の純粋な味がしっかりとした磯辺揚げで楽しめます。納豆の食感や焼きのりの香ばしさが絵に描いたようにバランスよく上がるので、ビールとの相性も抜粋でした。
