【ラヴィット】丸山桂里奈さんのカレー麻婆ソーセージレシピ

2025年6月9日放送のラヴィットの子どもが喜ぶソーセージ料理王決定戦では、カレー麻婆ソーセージを紹介していました。詳しいレシピの担当は元サッカー選手の丸山桂里奈さんでした。

カレー麻婆ソーセージレシピ

調理時間: 10分

材料: 2人分

材料

• ジョンソンヴィルのソーセージ：4本（輪切り）
• ひき肉：100g
• 玉ねぎ：1/2個（みじん切り）
• 焼き豆腐：1/2個（1cm角に切る）
• カレー粉：大さじ1
• 水：適量
• ごま油：適量
• 小ねぎ：適量（仕上げ用）

作り方

1. ジョンソンヴィルのソーセージを輪切りにし、フライパンで炒めます。
2. ひき肉とみじん切りにした玉ねぎを加え、さらに炒めます。
3. 1cm角に切った焼き豆腐を加えて炒め合わせます。
4. カレー粉と水を加えて全体を煮込みます。
5. 器に盛り、ごま油をまわしかけ、小ねぎを散らして完成です。

カレー麻婆ソーセージの感想

ソーセージのジューシーさとカレーの香りが絶妙にマッチし、ご飯がすすむ一品でした！豆腐でボリュームも出て、子どもから大人まで楽しめる味わいです。