2025年5月30日放送のラヴィットの10分でできる超簡単夜食！では、ヤケクソガーリックライスを紹介していました。詳しいレシピの担当はサーヤさんでした。
ヤケクソガーリックライスレシピ
調理時間: 10分
材料: 2人分
材料
- にんにく：2片（スライス）
- 生ハム：適量（食べやすい大きさにカット）
- オリーブオイル：適量
- パックごはん：2個
- にんにくチューブ：5センチ
- 塩コショウ：適量
- 焼肉のたれ：適量
- ブラックペッパー：適量（仕上げ用）
作り方
- にんにくをスライスし、生ハムを食べやすくカットします。
- フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくと生ハムを炒めます。
- パックごはん、にんにくチューブ、塩コショウ、焼肉のたれを加え、全体を混ぜながら炒めます。
- 器に盛り付け、仕上げにブラックペッパーをふりかけて完成です。
ヤケクソガーリックライスの感想
にんにくのパンチがしっかり効いていて、深夜でもガツンと食べたくなる味！生ハムの旨みと焼肉のたれのコクが絶妙にマッチし、まさに“ヤケクソ”な気分にも元気が出る一皿でした。
