2025年4月13日放送の一茂xかまいたち 気になるゲンバでは、日本橋の老舗巡りで絶品海苔弁を紹介していました。日本橋創業３３５年のお茶、海苔の老舗山本山 ふじヱ茶房で極上の海苔弁を楽しんでいました。
山本山 ふじヱ茶房の最高級海苔弁＆お茶
のりせんべい（1,296円）
まずは、一茂さんとかまいたちさんはのりせんべい（1,296円）を頂きました。完全に海苔がメインのせんべいでした。
にほんばし 全形10枚（5,184円）
続いてにほんばしという海苔を紹介していました。10枚で5,184円でした。贈答品として購入されるそうです。
玉露しふく和菓子付き（3,300円）
続いて、玉露を楽しむコース、玉露しふく和菓子付きを楽しんでいました。コース1杯目は氷出しのお茶をいただいていました。
にほんばし 膳
続いて究極の海苔弁 にほんばし 膳をいただいていました。海苔だけで勝負した究極の海苔弁とのこと。コシヒカリの上に最高級の刻み海苔を敷き詰め、再びご飯と海苔、左半分にはオリーブオイルを和えたちりめんじゃこ、右半分には自家製のだししょうゆをかけて味付け。仕上げに極上の海苔をおしみなくかけて完成です。
山本山 ふじヱ茶房 (日本橋/カフェ)
★★★☆☆3.17 ■おいしいお茶を、ひとりでも多くの人に。 ■予算(夜):￥3,000～￥3,999
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