2024年3月12日放送の家事ヤロウでは、阿佐ヶ谷姉妹のトマトを使ったアレンジレシピ、まるごとトマトリゾットを紹介していました。
まるごとトマトリゾットレシピ
調理時間: 15分
材料: 1人分
材料
- トマト：1個
- ご飯：200g
- コーン：25g
- コンソメ：小さじ1
- オリーブオイル：小さじ2
- すりおろしにんにく：小さじ4分の1
- 塩：小さじ2分の1
- 黒こしょう：適量
- 粉チーズ：適量
作り方
- ヘタを取ったトマトに十文字に切れ目を入れます。
- ボウルにご飯を入れます。
- 続いて、オリーブオイル、コーン、コンソメ、すりおろしにんにく、塩、黒こしょうをいれてしっかりと混ぜます。
- さらに先程の切れ目を入れたトマトをいれてラップをして600Wで6分レンチンします。
- トマトを潰し混ぜ合わせます。
- お皿に移して粉チーズをかけたら完成です。。
