2025年2月4日放送の家事ヤロウの各家庭でやってる冬の節約レシピでは、お麩の魚肉ソーセージ南蛮(ギョニソ南蛮)を紹介していました。
お麩の魚肉ソーセージ南蛮レシピ
調理時間: 15分
材料: 2人分
材料
- お麩:適量
- 魚肉ソーセージ:1本
- 塩、こしょう:適量
- 和風だしの素:適量
- しょうゆ:適量
- 片栗粉:適量
- 揚げ油:適量
作り方
- ふやかしたお麩をボウルに入れて塩、こしょう、和風だしの素、しょうゆを加えます。
- カットした魚肉ソーセージを潰して加えて手で混ぜます。
- 一口サイズにまるめたら片栗粉をまぶします。
- 最後に揚げ油で揚げたら完成です。
レシピの感想
お麩が魚肉ソーセージと合わさることで、ふんわりとした食感が楽しめます。簡単に作れるのにボリュームがあり、節約レシピとしても優秀です。おつまみにもぴったりな一品でした。