2024年12月3日放送の家事ヤロウの豪華芸能人の自宅めしレシピベスト10発表では、納豆レンチンチャーハンを紹介していました。詳しいレシピの解説は北川景子さんでした。
納豆レンチンチャーハンレシピ
調理時間: 10分
材料: 1人分
材料
- 納豆：1パック（付属のタレ付き）
- 卵：1個
- ごま油：大さじ1
- 温かいご飯：約150g
- 鶏がらスープの素：小さじ1
- しょう油：小さじ1
- 塩：適量
- 胡椒：適量
- 青ネギ（小口切り）：適量
作り方
- 納豆に付属のタレを加え、よく混ぜます。
- 耐熱容器に卵を割り入れて溶きほぐし、ごま油と納豆を加えます。ラップをかけずに電子レンジ（600W）で1分20秒加熱します。
- 2に温かいご飯、鶏がらスープの素、しょう油、塩、胡椒を加え、全体をよく混ぜます。
- ラップをかけずに電子レンジ（600W）で2分加熱します。
- 取り出して全体を混ぜ、器に盛り付けて青ネギをのせたら完成です。
レシピの感想
納豆とご飯の相性が抜群で、レンジだけで手軽に作れるのが嬉しいレシピでした。ごま油の香りが全体に広がり、まるでフライパンで炒めたような本格的な仕上がりに感動しました。忙しい日や一人ランチにぴったりの一品です。
