2025年7月16日放送のホンマでっかＴＶのアイスの秘密２０選では、鎧塚俊彦さんのチョコモナカジャンボアレンジを紹介していました。詳しいレシピの解説はパティシエの鎧塚俊彦さんでした。
鎧塚俊彦さんのチョコモナカジャンボアレンジレシピ
調理時間: 5分
材料: 1人分
材料
- チョコモナカジャンボ：1個
- グラニュー糖：30g
- ナッツ：適量
作り方
- フライパンにグラニュー糖を入れ、キャラメル色になるまで焼きます（水は不要）。
- チョコモナカジャンボを入れて、約8秒間キャラメルに浸します。
- 取り出してナッツをのせ、1分ほど置きます。
- カットして器に盛りつけたら完成です。
鎧塚俊彦さんのチョコモナカジャンボアレンジの感想
ただのアイスが、たった数分で一流スイーツに変身する驚きのレシピです。カリッとしたキャラメルととろけたチョコ、ナッツの香ばしさが絶妙にマッチして、まさにお店クオリティ。手軽に贅沢気分を味わえるアレンジなので、ぜひ試してみてください！
