2025年5月13日放送のヒルナンデスの一人前１００円以下！節約で満足おかず 簡単おいしい代用レシピのコーナーでは、氷こんにゃくの肉野菜炒めを紹介していました。詳しいレシピの解説は料理研究家の金丸絵里加さんでした。
今回使用する氷こんにゃくのレシピはこちら
【ヒルナンデス】氷こんにゃくレシピ【金丸絵里加】
2025年5月13日放送のヒルナンデスの一人前１００円以下！節約で満足おかず 簡単おいしい代用レシピのコーナーでは、氷こんにゃくを紹介していました。詳しいレシピの解説は料理研究家の金丸絵里加さんでした。 氷こんにゃくレシピ 調理時間: 10...
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2025.05.13
氷こんにゃくの肉野菜炒めレシピ
調理時間: 10分
材料: 2人分
材料
- こんにゃく：1枚（短冊切り）
- 野菜ミックス：100g程度
- コチュジャン：適量
作り方
- フライパンに油を熱し、氷こんにゃくをサッと炒めます。
- 野菜ミックスを加えて全体を炒め合わせ、コチュジャンを加えてさらに炒め、具材に火が通ったら完成です。
氷こんにゃくの肉野菜炒めの感想
氷こんにゃくを使うことで、肉のような弾力と食べ応えが生まれ、ヘルシーなのに満足感のある一品になります。コチュジャンのピリ辛味が野菜とよく合い、ご飯が進む味わいです。節約したい時やカロリーを抑えたい時におすすめのレシピです。
