2023年11月3日放送の沸騰ワード10では伝説の家政婦の志麻さんのレシピとして塩鍋が紹介されていたので作り方をまとめました。。
志麻さんの塩鍋
調理時間: 10分
材料: 2人分
材料
- 豚バラ肉の薄切り
- 塩：適量
- 鶏ガラスープ（顆粒）
- もやしやキャベツ、人参などの野菜お好みのもの
作り方
- 豚バラ肉を細切りにします。
- 鍋に水を張り、カットした豚バラ肉を入れて加熱します。
- アクを取り除き、塩、鶏ガラスープを加えます。
- そして、細かくカットした野菜を入れて蓋をして3分加熱したら完成です。
[沸騰ワード]志麻さんの塩鍋の作り方
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