レシピ

今でしょ講座では減塩や塩不足による熱中症対策レシピを紹介していました。それは大葉と生姜のアジ入りサラダでした。減塩のしすぎも体に良くないそうです。 大葉と生姜のアジ入りサラダの作り方 アジは汗で失いがちなミネラルを多く摂取することができるこ...

ノンストップの笠原将弘のおかず道場ではとうもろこしのきんちゃく煮の作り方を紹介していました。笠原流料理のツボは旬のとうもろこしの甘みを引き出す事にありました。 とうもろこしのきんちゃく煮 とうもろこしのきんちゃく煮の作り方と材料は次のとおり...

スッキリでは5分で作れるレンチンドライカレーの作り方を紹介していました。前仕込みと後仕上げで簡単にさらに時短で作ることができる仕込みご飯です。詳しく教えてくれたのは料理研究家の上田淳子さんでした。 上田淳子さんのレンチンドライカレーの作り方...

ヒルナンデスでは、トマトぶっかけそうめんの作り方を紹介していました。そうめんアレンジレシピとして、夏に食べたいヘルシーな一品です。詳しく教えてくれたのはそうめん研究家の田中嘉織さんでした。 トマトぶっかけそうめんの作り方 トマトぶっかけそう...

スッキリではAtsushiさんのカブと枝豆の冷製ポタージュの作り方を紹介していました。このスープは魔法の美腸スープの2品目として紹介されていました。鍋は使わずミキサーだけを使っていました。調理時間はたったの5分でした。 Atsushiさんの...