2024年3月10日放送の相葉マナブでは、余った唐揚げを使ったレシピを紹介。今回は唐揚げのクリームソースレシピを紹介します。
唐揚げのわさびクリームソースレシピ
調理時間: 10分
材料: 2人分
材料
- 余ったからあげ：5個
- ねりわさび：10g
- 塩：小さじ3分の1
- 片栗粉：小さじ2分の1
- 水：小さじ2分の1
- バター：10g
- 酒：40ml
- 牛乳：80ml
作り方
- 容器にわさびを入れます。
- 塩、片栗粉を加え水をいれてまぜます。
- フライパンにバターを入れて加熱します。バターが半分溶けたら酒を加えます。
- 沸騰してきたら、牛乳を加えます。
- そこにわさびソースを加えて加熱しながら混ぜます。
- 唐揚げを電子レンジで加熱します。
- 最後にソースをかけたら完成です。
