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【相葉マナブ】余ったからあげチャーハンレシピ

2024年3月10日放送の相葉マナブでは、余った唐揚げを使ったレシピを紹介。今回は唐揚げチャーハンレシピを紹介します。

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あまった唐揚げチャーハンレシピ

調理時間: 10分

材料: 2人分

材料

  • 余ったからあげ:120g
  • たまご:1個
  • ごはん:300g
  • サラダ油:大さじ2
  • 紅生姜:20g
  • 醤油:大さじ1
  • 青ネギ:適量

作り方

  1. 唐揚げは少し大きめにカットします。
  2. ボウルにご飯をいれ、たまごをいれ2、3回だけ混ぜます。
  3. フライパンに油を引いて、唐揚げを炒めます。
  4. さきほど混ぜたご飯とたまごを加え炒めていきます。
  5. だまになったご飯は木べらでどんどん潰していきます。
  6. 炒めたら紅生姜を加えて一緒に炒めます。
  7. 鍋肌に醤油をいれて炒めていきます。
  8. 小口切りにした青ネギを加えて炒めます。

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