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2024年6月20日放送のあしたが変わるトリセツショーでは、にんにくのとりせつを特集していました。番組ではにんにく水の作り方を紹介していました。なんでもにんにくをお湯にいれるだけでうまみとコクが増強するとのこと。
にんにく水の作り方
調理時間: 5分
材料: 1人分
材料
- 沸騰させたお湯:500ml
- にんにく:3g
作り方
- 鍋などに水を入れて、沸騰させます。
- 次にスライスしたニンニク2枚ほどを入れます。
- 5分間たったらニンニク水の完成です。
ニンニク水を使ったレシピ
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