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【土曜はナニする】ピザ風ベジもちレシピ【平野レミ時短レシピ】

2024年4月13日放送の土曜はナニするの予約が取れない10分ティーチャーのコーナーでは料理研究家の平野レミさんが登場し時短レシピを紹介。ピザ風ベジもちレシピを紹介していました。

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ピザ風ベジもちレシピ

調理時間: 15分

材料: 1人分

材料

  • サラダ油:大さじ2分の1
  • 餅:2個
  • 残り野菜(キャベツ・玉ねぎ・トマトなど):合わせて200g
  • ピザ用チーズ:50g
  • かつお節:適量
  • しょうゆ:適量

作り方

  1. フライパンに油を引きます。まだ火をつけません。
  2. そして、餅を並べます。
  3. その上に余った野菜をカットしてのせます。
  4. フタをして弱火で7分加熱します。
  5. ピザ用チーズをのせて、さらに3分焼きます。
  6. 裏返して3分焼きます。
  7. もちが下になるようにお皿に盛り付けます。
  8. 最後にかつお節、しょうゆをかけたら完成です。

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